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中国のお米
広大な国土に様々な生活様式の人民が暮らすこの国では
地域ごと民族ごとに食文化が根付いていました。
ジャポニカ米、インディカ米にくわえ色素米も、その文化とともに
ありました。元々は米の輸出国でしたが、人口増により輸入国に
なっています。日本の最新技術も中国のお米に役立っています。
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白米の炊飯方法は国産米と同じです。
品種もほとんど同じで、外見上では国産米とのちがいは分かりません
中国産米白米
東北部



白米は即納できます。大変きれいに仕上がっています。




中国産米白米
安山

品質には全く問題がありません。日本の技術者が田植えから指導しています。
大変きれいに仕上がっています。



中国の米ブラックライス
黒米

欠品中です


中国の宮廷料理に使われ、高い栄養価があります。黒いもち米です。
普通のお米にほんの少しだけ混ぜて炊いてください。きれいな赤い色のごはんになります。
只今、欠品中です。次回入荷時期は未定です。



中国の米グリーンライス
緑米

名前のとおり緑色をした香り米です。少し癖のある香りですが、中国の雰囲気があふれるごはんになります。
欠品中です。次回入荷は未定です。
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